Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recrutons un commis de salle ou runner (f/h) pour notre restaurant partenaire Marius en CDD jusqu'au 05 janvier 2025. A propos du restaurant brasserie Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont l'écrin. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est leader de la restauration commerciale à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports, les gares et les sites culturels. Vos futures missions : Placé sous les directives du Responsable d'unité et des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez Être responsable de votre périmètre, En coordination avec le chef ou le demi-chef de rang réaliser le service selon les missions définies Contrôler la propreté de la salle, des offices et du mobilier sur son périmètre Effectuer la mise en place du restaurant, du dressage et du débarrassage des tables et des espaces S'assurer en permanence de la satisfaction du client,[...]
